飛鳥鍋

今日、『飛鳥鍋』なる物を食べた
牛乳をベースに鶏の出汁やバター（？）などを加えたスープ
例えて言うと、ゆるめのクリームシチューのような感じ

具材は、白菜、長ネギ、三つ葉、椎茸、豆腐、餅巾着、うどん
水炊きや寄せ鍋の具材と同じかな

すき焼きと同じく、溶き卵でいただく

人それぞれ好みはあるだろうけど、もう少し味にパンチが欲しいかな？
なにか物足りない味付けだった

店によって、違うのかな？